《植物生长与环境》是高职（专科）园林、园艺技术专业基础平台课程，课程的知识内容与技能要求对于学生深刻认识园林植物生长发育与环境的相互关系，培养学生园林生产管理综合能力具有重要作用，是专业必修课。本着“贴近岗位，能力本位，知识够用，技能很强”的要求，切实提高学生实际操作能力，强化知识的综合运用。该课程具有与其他专业课程关联度较高的特点，是在修完植物基础、观赏树木识别、植物生理等课程后的又一门核心能力课程。